Tag Archives: retete
Sarmale
Pentru că nu-știu-ce-sărbătoare s-au făcut sarmale. snm.
Smoothie 5
Pentru a intra cu forțe proaspete în anul 2015 am făcut smoothie din nou. Măr, căpșuni, banană, o felie de lămâie, puțin ghimbir proaspăt și am completat cu apă. A ieșit așa. snm.
Piure de castane
V-am povestit cum am făcut castane coapte. Ei bine, pentru că luasem deja cina nu le-am terminat pe toate și astfel m-am găsit în fața unei dileme: ce fac cu castanele rămase? Și atunci m-a lovit un gând: parcă auzisem eu cândva de piure de castane! Și m-am apucat de treabă! Am pus castanele în […]
Castane coapte
Am cumpărat castane. N-am mâncat până acum, nu știam la ce să mă aștept. Dar am luat jumătate de kilogram plină de speranță. Am căutat rețete, am găsit explicații simple și pertinente la Adi Hădean. Și m-am apucat de treabă. Am pus castanele în apă la înmuiat. Apoi le-am crestat pe laterale și le-am dat […]
Prăjitură cu nucă și ness
O prăjitură bună, bună de la Ioana. Rețeta: încă o aștept. 🙂 Când o primesc o pun. snm.

Și cu spanac
A venit primăvara și pe colțul nostru de țară și au ieșit afară urzicile și leurda în lunci și legumele în solarii. Așa că am început să facem mâncărici de sezon, bogate în fibre, minerale și vitamine. Astăzi a venit rândul unor tocinei verzi. Rețeta mamei: 1 grămadă urzici fierte 1 legătură spanac 1 legătură […]