Am cumpărat castane. N-am mâncat până acum, nu știam la ce să mă aștept. Dar am luat jumătate de kilogram plină de speranță.
Am căutat rețete, am găsit explicații simple și pertinente la Adi Hădean. Și m-am apucat de treabă.
Am pus castanele în apă la înmuiat. Apoi le-am crestat pe laterale și le-am dat drumul în dry cooker. Câteva minute pe o parte, apoi câteva pe cealaltă (în total vreo 10-12) cu capacul pus.
Le-am scos într-un castron și le-am acoperit cu un șervet de hârtie stropit cu apă, să se aburească.
Apoi m-am apucat de desfăcut.
Au fost bune, mai bune decât m-am așteptat. Voi mai cumpăra.
Sunt bune de făcut când ai casa plină de oaspeți și veselie. Ar merge și de Crăciun!
snm.
Me, myself and the whole world 
vreau si eu, ca prea bine arata!! 🙂
LikeLiked by 1 person